L’ARTISANAT

La bonne cuisine est avant tout du plaisir. Nous ne comptons pas nos heures passées à créer, mais nous offrons dans nos créations notre âme et notre amour du travail bien fait.

Et bien-sûr nous formons des apprentis pour apporter une continuité à ce beau métier qu’est la restauration.

Tous les mets suivant sont faits-maison :

• Pain d’accueil du week-end
• Brioches, pâte feuilletée, brisée, sucrée et à choux
• Petits salés
• Amuses bouches
• Entrées froides ou chaudes
• Viandes et poissons
• Desserts
• Mignardises

Nous préférons manquer momentanément d’un produit plutôt que de choisir une qualité qui risquerait de vous déplaire.

Toutes nos préparations sont susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.

Provenance du bœuf : Charolles France

Prix nets, service compris.